Palandöken: Gıdada kamuoyu paniğe sevk edilmesin

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, son devirlerde besin kontrolleri ve eserler konusunda uzman olmayan şahısların açıklama yapmasının vatandaşları paniğe sevk ettiğini belirtti.

Palandöken, yazılı açıklamasında, kamuoyunda yankı uyandıran tağşiş eserlerle ilgili piyasada panik havası oluştuğunu tabir etti.

“Son kontrollerde besin unsurları ile ilgili işin ehli olmayan insanların açıklama yapması vatandaşları paniğe sevk ediyor.” değerlendirmesinde bulunan Palandöken, şunları kaydetti:

“Tabii bu eserler, direkt insan sıhhatini ilgilendiren bir sorun. Esnafımız bunu titizlikle satıyor. Marka olmayan, korsan satıcılardan alınan eserlerde durum biraz daha farklı. Ancak bilindiği üzere zeytinyağı, ayçiçek yağı, tereyağı üzere markalı eserler yahut bunları imal eden firmalar tarafından hem tahlilleri alınıyor hem de bunlar Tarım ve Orman Bakanlığı laboratuvarlarında inceleniyor. Aynı vakitte Ticaret Bakanlığı bu hususta hassasiyet gösteriyor. Lakin korsan alınan eserlerde bu cins olaylar biraz daha fazla olduğu için halkta da gerekli gereksiz açıklamalara karşı bir hassaslık var.”

Tüketicinin son kullanma tarihiyle uyuşmayan uydurma etiketler konusunda tasa duyduğuna dikkati çeken Palandöken, “Ancak esnaf kendi yemediğini bir diğerine sunamaz. Otokontrolü vatandaş yapar. Akşam karanlığında baklava, ekmek üzere eserleri ‘Ben yerinden getiriyorum, organik’ üzere pazarlayarak satanlara prestij edilmemeli.” tabirlerini kullandı.

patronlardunyasi.com