Osman Müftüoğlu’ndan bağışıklık sisteminin ‘anayasası’ ve sağlıklı kalmanın 10 altın kuralı
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu’nun yazısının tamamı şu formda:
KIŞI yarıladık.
Ve o yarının tam da ortasında çok şükür muazzam bir “KAR GÜZELLİĞİ” yaşadık. Görünen o ki inşallah yaşamaya da devam edeceğiz. Bu ortada kesinlikle siz de farkındasınızdır, kış enfeksiyonlarında bilhassa de “soğuk algınlığı, nezle, tonsilit, farenjit, sinüzit, bronşit hatta zatürre vakalarında” gözle görünür bir artış var. Pekala, güçlü bir salgın kelam konusu mu? Kanaatimce hayır, önemli bir salgın kelam konusu değil. Orta karar bir enfeksiyon yoğunluğu kelam konusu. Bunda yıllardır öğrendiklerimiz ve deneyimlerimizle edindiğimiz bağışıklık güçlendirme gayretlerimizin değerli bir hissesinin olduğu da kesin. Örneğin eskiye oranla grip yahut zatürre aşısı yaptıranların sayısında bariz bir artış var. Ayrıyeten daha güçlü bir bağışıklık için hangi önlemleri almamız gerektiğini de çoğumuz az çok öğrenmiş durumdayız. Lakin isterseniz gelin kışın geride kalan ikinci yarısını mikroplardan uzak daha rahat ve keyifli yaşayabilmek için bir öbür deyişle “DAHA GÜÇLÜ BİR BAĞIŞIKLIK İÇİN” neler yapmamız gerektiğini biraz daha detaylara girerek “BAĞIŞIKLIK ANAYASASI” başlığı altından yine hatırlayalım. Hazırsanız buyurun…
KESİP SAKLAYIN
BAĞIŞIKLIK ANAYASASI
VARAN 1
BESLENMENİZE DİKKAT EDİN: Güçlü bir bağışıklık için bir numaraya protein gücü yüksek besinleri (yumurta, beyaz-kırmızı et, süt eserleri, bakliyat) koymalısınız. Çok şeker, un/nişasta tüketiminin ise bağışıklık gücünüzü azaltacağınızı unutmamalısınız. Alışveriş listenizde zerzevat ve meyvelere de imkânınız ölçüsünde daha fazla yer açmanızda yarar var. Ayrıyeten bugünlerde yemeklerinizde baharatları (özellikle zencefil, zerdeçal, tarçın, kırmızıbiber, karabiber) daha sık ve çok kullanmayı da unutmayın.
VARAN 2
UYKU VE ANTRENMAN KOŞUL: Harika bir gece uykusunun güçlü bir bağışıklık takviyesi olduğu kesin. Antrenmana gelince… O da kuşkusuz çok güçlü ve tesirli mükemmel bir bağışıklık ilacı.
VARAN 3
KİŞİSEL HİJYENE DİKKAT EDİN: Ellerinizi daha sık yıkamanız, dişlerinizi daha sık fırçalamanız, ağız hijyeninizi âlâ durumda tutmamız ve genelde ferdî hijyeninize her tarafıyla ihtimamlı davranmanız da birçok vakit da gözden kaçan lakin kıymetli olduğundan kuşku duyulmayan bir bağışıklık detayıdır.
VARAN 4
ÜŞÜTMEYİN: Üşümekten değil, üşütmekten korkun. Unutmayın: Üşümek ve üşütmek başka şeylerdir. Üşümeyi refleks olarak öğrenip gerektiğinde daha sıkı giyinerek, bulunduğumuz ortamı ısıtarak önlem alabiliriz. Lakin bilhassa çocukluk ve yaşlılık periyodunda üşütmenin farkına bile varamayabiliriz.
VARAN 5
STRESE DİKKAT: Dikkat edin, çok dehşet ve keder sonrası ya grip, nezle olursunuz ya da uçuk yahut aft çıkarırsınız. Bu nedenle gerilim, depresyon ve öteki ruhsal gelgitlerden de bugünlerde daha çok uzak durmaya itina gösterin.
VARAN 6
DESTEK ALIN: D vitamini eksikliği bilhassa 30’lu sayıların altındaki D vitamini düzeyleri bağışıklığınızın altına konmuş bir bomba üzeredir. Eksik D vitamininizi çabucak tamamlayın, sayısı 50-100 aralığında tutmaya çalışın. Besinlerle kazanamıyorsanız ya da eksik olduğundan eminseniz C vitamini, çinko, demir, selenyum üzere minerallerin de takviyesini almaya çalışın. Omega 3 desteklerinin de tesirli birer bağışıklık güçlendirici olabileceği aklınızda olsun.
VARAN 7
KIŞ ÇAYLARINDAN DA FAYDALANIN: Soğuk kış günlerinde sıcak kış çaylarının her biri kıymetli birer bağışıklık güçlendirici olabiliyor. Birinci sıraya kuşburnu, ıhlamur, ada çayı, nane çayı, hibiskus çayı, tarçın çayını yazabilirsiniz.
VARAN 8
PROBİYOTİK GÜCÜNÜZÜ ARTTIRIN: Doğal yoldan tamamladığınız probiyotik/mikrobiyom gücü bağışıklığınızın en inançlı bekçilerinden biridir. Daha çok turşu -özellikle lahana turşusu-, konut imali yoğurt, kefir, tarhana çorbası yiyip içmeye çalışın.
VARAN 9
ANTİBİYOTİKLERDEN UZAK DURUN: Her ateşiniz çıktığında antibiyotik haplarına, şuruplarına sarılmayın. Gereksiz kullandığınız o haplar, şuruplar bağırsaklarınızdaki probiyotik güce atılmış birer el bombası olabilir.
VARAN 10
KEYİFLİ BİRİ OLUN: Her mevsim üzere kışın da tadını çıkarın. Yağmurun, rüzgârın, dolunun, karın ve daha pek çok kış detayının da bizim için gönderilmiş nimetler olabileceğini hatırlayın.
İYİ BİLGİ
DÜŞÜP BİR YERİNİZİ KIRMAMAK İÇİN…
Güçlü kemikler -ve kaslar- her vakit her yaşta hepimiz için kıymetli bir sıhhat detayıdır. Lakin bu detay karlı, buzlu bu soğuk kış günlerinde kayma/düşme ihtimalimizin artması nedeniyle daha değerli bir detay haline gelir. Pekala, elimizde kemik ve kaslarımıza daha fazla güç verebilecek kolay bir liste var mı? Var! Pekala o listede neler olmalı?
– Daha fazla süt eseri, bilhassa sert peynirler ve yoğurt tüketin.
– Daha fazla kalsiyum varlıklı besinler, bilhassa lahana ve kalın yeşil yapraklı sebzeler tüketin.
– Bol ve sık D vitamini zengini yağlı balık tüketin.
– Daha çok güneşlenin, güneşten her fırsatta istifade edin.
– Magnezyum zengini cevizi ve başka kuruyemişleri, kabak çekirdeğini, susamı ve yeşil zerzevatları daha sık ve bol tüketin.
– Hayvansal proteinleri abartmayın, bitkisel proteinleri daha sık ve bol tüketin.
– Kolajen dayanağı besinlerden kemikli tencere etleri, paça çorbası ve sakatat tüketin.
– Direnç antrenmanlarını ihmal etmeyin.
– K2 vitamini zengini besinleri turşu, maydanoz, yumurta ihmal etmeyin.
– D vitamini, kalsiyum, magnezyum ve çinko desteklerinden şuurlu istifade edin.
patronlardunyasi.com
