Gıda

7 bin KFC ve Pizza Hut çalışanının durumu yeme içme kesiminde adeta bir dayanak seferberliği başlattı. Sektörün lideri konumundaki TAB Gıda, sürecin takibi için özel bir grup görevlendirirken işe alımlarda da İş Besin çalışanlarına öncelik vereceğini açıkladı. McDonald’s Türkiye de yeni işe alımlarda önceliği İş Besin çalışanlarına vereceğini bildirirken Dürümle Yönetim Kurulu Lider Yardımcısı Onur Sulkalar da “Biz büyüyen bir markayız, nitelikli iş gücüne her vakit kapımız açık” dedi. 

“Gıda güvenliği” dendiğinde akla iki şey gelir: Birincisi, tüketime sunulan besinin insan sıhhatine ziyan vermeyecek biçimde sağlıklı ve doğal olması; ikincisi de besin arzının talebi karşılayacak formda kalite – fiyat istikrarı ve süreklilik arz etmesi. Tüketici son vakitlerde bunların her ikisinden de mağdurdur.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yurt içinde üretilen ve ithal edilen besinlerin resmi denetimlerinde uygulanacak azamî pestisit kalıntı limitlerinde güncelleme yaptı.

İş insanı Murat Ülker, ferdî blogunda “Gıda nedir, ne değildir?” başlıklı bir yazı kaleme aldı. Yazısında Murat Ülker, “Mesele nerede: Kelamda uzmanlarda mı, toplumsal medyada mı yoksa ultra işlenmiş besinlerde mı?” diye sordu.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, taklit-tağşiş besinler listesi güncellendi. Bursa’da yapılan kontrollerde bir markanın peynirinde süt bulunamazken ünlü bir viski markasında ise alkol tespit edilemedi.

TAT Şirketler Kümesinin sahibi Şerafettin Memiş, hayatını kaybetti. Veysel Memiş, babasının konutta geçirdiği kalp krizi sonucu vefat ettiğini söyledi. TAT Bakliyat’ın kurucusu olan ve bölümde 46 yıllık tecrübeye sahip olan Şerafettin Memiş, ocak ayında Tat Gıda’yı Koç Holding’den satın almıştı. 

Rekabet Kurumu, beyaz et dalına yönelik yürüttüğü soruşturmaya, Bolez markası ile faaliyet gösteren Japon devi Nippon Ham’ın satın aldığı Ege-Tav Ege Tarım Hayvancılık Yatırım Tic. ve San. A.Ş.’yi de dahil etti.