Tavuk

Kasap esnafı, beyaz eti ucuz satmak için tavuğun parçalanmasına tekrar müsaade verilmesini talep ediyor. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, “Bütün tavuğu parçalayıp satmamızın önündeki maniler kaldırılsın. Böylelikle halkımız tavuğu yüzde 30 daha ucuza tüketir” dedi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kümes Hayvancılığı Üretimi Kasım 2024 datalarına nazaran, tavuk eti üretimi 216 bin 754 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,71 milyar adet oldu.

TÜİK datalarına nazaran, eylülde ticari süt işletmelerince 903 bin 509 ton inek sütü toplanırken, toplanan süt ölçüsü bir evvelki yılın birebir ayına nazaran yüzde 14,9 artış gösterdi. Kümes hayvancılığında eylül ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,1, kesilen tavuk sayısı yüzde 10,0 ve tavuk eti üretimi de yüzde 11,8 arttı.

2 Kasım’da Konya’da kuş gribi tespit edildiğinin açıklanmasının akabinde bugün de Eskişehir’de bir köyde kuş gribi hadisesi tespit edildi. Eskişehir’de kuş gribi sebebiyle öldüğü anlaşılan tavukların Konya’dan getirildiği ortaya çıktı. Kelam konusu köy ve etrafındaki 4 köy karantina altına alınırken köy muhtarı ve Tarım ve Orman Vilayet Müdürü PD’ye açıklamalarda bulundu.